ほんもの、おいしい、うれしい
蒲生茶廊zenzaiがマルヤガーデンズに
(マルヤガーデンズ店紹介文へ差し替え予定です)
築150年以上の武家屋敷をいかした「蒲生茶廊zenzai」は
2006年2月のオープン以来、おかげさまで15周年を迎えました。
店名の「茶廊」はギャラリーカフェという意味であり、
「zenzai」は当店の看板メニューである「ぜんざい」の「善哉=よきかな=とても美味しい、とても幸せ」
という縁起の良い意味からそのまま店名としています。
ランチやスイーツは
「ほんもの・おいしい・うれしい」
をコンセプトに素材にこだわってこしらえています。
(マルヤガーデンズ店紹介文へ差し替え予定です)
ランチメニュー
マルヤ店限定 薬膳おかゆ
(マルヤ限定メニューに差し替え予定)かぼちゃと玄米を使った、体にやさしいお粥のセット。薬膳的にはかぼちゃには虚弱を補い、内臓のはたらきを良くし、食欲不振、疲れ、めまいなどに効能があるようです。夏野菜の中では珍しく、体を芯から温めてくれます。
- ・薬膳おかゆ
- ・香の物2種
- ・白玉団子
- ・ドリンクバー コーヒー/紅茶
¥1,000(税込¥1,100)
デザートメニュー
マルヤ店限定 特製ぜんざい
(マルヤ限定メニューに差し替え予定)そのほとんどを輸入にたよる日本の穀物。当店ではぜんざいの原料である「あずき」は、貴重な北海道産の有機小豆を100%使用。砂糖はミネラルを多く含んだてんさい糖を用い、素材の持つ自然でやさしい甘さと独特のコクが特徴の仕上がりとなっています。
作り方も開店以来15年以上にわたり秘伝の調理方法を続けており、当店を代表する自慢の一品となっております。
温かいぜんざいには「玄米餅」を、冷やしぜんざいには「白玉」を入れてあります。塩麹を加えた「塩ぜんざい」、コーヒーでぜんざいを煮た大人の甘さが特徴の「珈琲ぜんざい」も人気です。お好みでお選びください。
¥750(税込¥825)
概要
- 名称
- 蒲生茶廊zenzaiマルヤガーデンズ店
- 住所
- 鹿児島市呉服町6-5 マルヤガーデンズ7階
- tel/fax
- 099-248-9369 (12月1日以降)
- 099-248-9369 (12月1日以降)
- ウェブサイト
- 準備中
- 営業時間
- 11:00〜20:00(1月1日以外、年中無休)
- 併設
- zenzaiマージナルギャラリー
- 蒲生本店
- 鹿児島県姶良市蒲生町2425
- tel/fax
- 0995-52-1164
- 0995-52-1164
- ウェブサイト
- http://kamouzenzai.com/